Notre histoire

Copadax : À l’évidence, la réponse de bon sens

COPADAX est une coopérative créée en 1962 par une poignée de producteurs passionnés par la culture de l'asperge.  

Ce furent les premiers à organiser cette culture dans les Landes.  

Aujourd’hui, leader dans l’asperge, Copadax soutient à tous les niveaux ses producteurs et défend la qualité de cette spécialité locale attendue et recherchée par les consommateurs.  

La coopérative affirme ses engagements à toutes les étapes de la vie de l’asperge, du choix des variétés, de l’itinéraire cultural, du conditionnement en station jusqu’à la commercialisation et la distribution en France comme à l’étranger. 

Depuis plus d'une dizaine d'années, la coopérative a entrepris sa diversification et compte aujourd'hui 2 nouveaux produits que sont la carotte fane et le poireau.

Témoignage

Céline DESPAGNET

Productrice à
St Martin d’Oney

J’ai choisi tout naturellement COPADAX car elle est l’experte de l’asperge.

De la production à la commercialisation en passant par les chaînes de tri et de conditionnement, tout est étudié pour préserver les quantités et la qualité de l’asperge à travers l’IGP asperge des sables des Landes.